兴安科尔沁右翼中旗美食攻略
科尔沁右翼中旗位于内蒙古兴安盟，以其丰富的蒙古族传统美食闻名。以下是必尝特色小吃和实用建议：
- 手把肉：选用本地羊肉，清水煮熟后蘸韭菜花酱食用，肉质鲜嫩，是蒙古族待客首选。推荐尝试当地家庭餐馆，如“草原人家”。
- 奶茶：咸香浓郁的蒙古奶茶，搭配炒米和奶皮子，解腻又暖胃。早餐时段在街头小摊或民宿都能品尝到。
- 奶豆腐：发酵乳制品，口感酸甜，可直接食用或煎烤，营养丰富。集市和特产店有售。
- 烤全羊：节庆必备，外皮酥脆，内里多汁，建议组团分享。提前向餐厅预订，体验完整仪式。
最佳品尝地点：镇中心夜市和牧民家访。注意尊重本地饮食习俗，避免浪费。美食季节以夏秋为宜，食材最新鲜。