美食攻略：科尔沁右翼中旗必吃指南
科尔沁右翼中旗以其独特的草原美食闻名，以下为必尝清单及实用建议：
- 手把肉：选用本地羊肉，清水炖煮保留原汁原味，搭配韭菜花酱食用。推荐去牧民家或老字号餐馆体验。
- 奶茶：咸香浓郁的蒙古奶茶，常配炒米、奶皮子。早餐时段饮用最地道。
- 烤全羊：宴客盛宴首选，需提前预订。表皮酥脆，肉质鲜嫩，仪式感十足。
- 奶豆腐：传统奶制品，可蘸白糖直接吃或煎烤，甜香软韧。
- 蒙古馅饼：肉馅饱满，外皮焦香，常见于街头小店。
- 血肠：羊血与燕麦混合灌制，蒸煮后食用，风味独特。
Tips：夏季为最佳旅游季，多数美食可在当地节庆或那达慕大会上集中体验。尊重本地饮食习俗，适量食用避免浪费。